ピーマンの昆布和え
一品増やしたい時やアテにもぴったり!
調理時間
約 8 分
材料
(4人分)
-
ピーマン
2個
-
塩昆布
15g
-
しょうが
ひとかけ
-
白ごま
少々
-
ビニール袋
1枚
つくり方
-
1
ピーマンはヘタと種をとって細い千切りにし、サッと湯通しした後、きつく縛っておく。
-
2
しょうがを千切りにする。
-
3
ビニール袋に①と②、塩昆布、白ごまを入れてよく振り混ぜる。空気を抜いてそのままで味を馴染ませる。お好みで、しょうがを上にちらす。